Khi bị ung thư phổi người bệnh cần phải tuân thủ theo chế độ ăn uống thích hợp, như vậy không chỉ cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng thiết yếu mà còn góp phần đẩy lùi bệnh tật.

• 3 Triệu Chứng Bệnh Trĩ Và Cách Chữa Trị

• Những Loại Thực Phẩm Cực Kỳ Nguy Hiểm Mà Ta Sử Dụng Hàng Ngày

Dưới đây là thức ăn cho người bệnh ung thư phổi được các Dược sĩ Pasteur nghiên cứu:

1. Ngũ cốc nguyên hạt

Nghiên cứu cho thấy, trong ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ hơn so với ngũ cốc đã được tinh chế. Trong đó vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hoá có trong ngũ cốc nguyên hạt giúp ngăn chặn mắc các bệnh như tim mạch hay ung thư phổi.

Đặc biệt, với bệnh nhân ung thư phổi cần bổ sung các loại hạt như gạo, lúa mạch, kê, ngô, yến mạch vào khẩu phẩn ăn của mình. Chúng vừa giúp giảm cảm giác chán ăn, vừa làm giảm triệu chứng của ung thư phổi.

2. Thịt và trứng

Theo Bác sĩ Võ Văn Thái- Giảng viên Trường Cao đẳng Y Dược TPHCM trong thịt và trứng chữa nhiều protein có lợi cho cơ thể tác dụng tăng cân nặng. Nhờ đó mà bệnh nhân bị ung thư phổi có được sức đề kháng để chống chọi với bệnh tật.

Tuy nhiên, người bệnh cần chọn thịt, trứng tươi giúp đảm bảo nguyên vẹn các thành phần dinh dưỡng cần thiết. Bên cạnh đó, nên chọn phần thịt thăn của bò, lợn, gà sử dụng kèm với ngũ cốc nguyên hạt để tăng hiệu quả chữa bệnh cao nhất.

3. Nhóm các loại quả mọng

Các loại quả mọng như sẫm màu như việt quất, mâm xôi, mâm xôi đen, quả dâu, quả lựu, nho… chứa nhiều chất chống oxy hóa, flavnoid, carotenoids. Lutein và zeaxanthin. Những chất này có tác dụng đào thải độc tố, tiêu diệt mầm mống gây ung thư phổi và tốt cho người bệnh hen.

4. Sản phẩm từ sữa

Chế phẩm từ sữa như sữa tươi, sữa chua, phô mai có chứa hàm lượng lớn canxi và protein cho cơ thể. Chỉ cần bổ sung chúng trong khẩu phần ăn hàng ngày là người bệnh đã có thể kiểm soát được cân nặng, tăng cường miễn dịch hỗ trợ chống lại ung thư phổi.

Có thể dùng kèm với trái cây có lợi cho sức khoẻ.

5. Thực phẩm giàu vitamin C

Thực phầm chứa vitamin C có tác dụng hỗ trợ đưa oxy từ phổi đến các cơ quan khác trong cơ thể nhanh hơn. Bao gồm: kiwi, ớt chuông xanh và đỏ, các loại trái cây có tép như cam, chanh, bưởi, nước ép rau củ và cà chua, dâu, bông cải xanh, dứa, xoài, dưa hấu…

6. Chất béo có lợi

Dầu ô liu, dầu hạt cải và dầu đậu phộng, bơ và ô liu… là một số chất béo có lợi cho người ung thư phổi. Chúng giúp thúc đẩy quá trình hấp thụ dưỡng chất và kiểm soát cân nặng tuyệt đối. Bệnh nhân có thể kết hợp đậu phộng, bơ đậu phộng cùng các loại ngũ cốc có lợi. Hoặc thêm vào món Salad, sữa chua và ngũ cốc.

7. Trái cây và rau xanh nhiều màu

Trong trái cây và rau xanh chứa lượng lớn chất chống oxy hoá giúp ngăn các triệu chứng bệnh ung thư phổi, có nhiều nhất trong cà chua, ớt chuông và bí đỏ.

Bên cạnh đó, trong trái cây còn chứa nhiều chất Carbohydrates tốt cho cơ thể hỗ trợ điều trị bệnh. 

8. Uống trà xanh

Bệnh nhân nên uống 2 tách trà xanh mỗi ngày vì trong trà xanh chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hoá gấp tới 500 lần so với thực phẩm chứa vitamin C.

9. Thực phẩm ít chất xơ và nhạt

Người ung thư phổi nên bổ sung các thực phẩm ít chất xơ như bánh mì trắng, bánh pudding, bánh quy giòn hoặc thực phẩm dễ tiêu hoá như súp, trứng rán, trái cây đóng hộp không có vỏ – chẳng hạn như táo để đáp ứng nhu cầu năng lượng cơ thể khi không thể ăn no.